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加强屠宰行业监管 严厉打击私屠滥宰 确保百姓真正吃上“放心肉”
2009-09-02 10:50  文章来源:盘锦市商业局
文章类型:原创  内容分类:新闻

  盘锦市依法取消十八家生猪屠宰企业定点屠宰资格以来,市商业局责成生猪定点办迅速将工作中心转移到加强对屠宰(厂)场监管和严厉打击私屠滥宰两项工作上来。同时进一步明确:要充分认识打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易的长期性和艰巨性,要坚决克服松懈麻痹和消极厌战情绪,时刻绷紧猪肉质量安全这根弦,本着对人民群众生命安全和身体健康高度负责的态度,总结经验,巩固成绩,强力执法,打一场旷日持久的“确保百姓吃上放心肉”的攻坚战。
  近期,随着生猪价格的波动变化,私屠滥宰现象有所抬头。对此,盘锦市生猪定点办重点加强了对城乡结合部和曾多次实施打击仍屡教不改的窝点进行重拳出击。9月1日凌晨3时30分,执法队员在兴隆台区钻井市场外查获一辆运输疑似病害生猪产品的农用三轮车,经查证核实,该车共运载5头(共计300余公斤)无检疫印章和检验合格验讫印章的生猪产品,当场予以查扣,而后依法予以销毁。
  随着“中秋”和“国庆”两节的临近,盘锦市商业主管部门还将采取更为有效的措施,进一步加大打击私屠滥宰违法行为的工作力度,为净化百姓节日的餐桌做出贡献。
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